1. 용매 : 물은 우수한 용매이므로 많은 물질을 녹일 수 있습니다. 이것은 셀이 다음을 허용합니다.
* 운송 영양소 : 물은 설탕, 아미노산 및 염과 같은 영양소를 용해시켜 세포 전체에 걸쳐 운반 할 수있게합니다.
* 폐기물 제거 : 물은 이산화탄소 및 요소와 같은 폐기물을 용해시켜 세포에서 제거 할 수 있습니다.
* 화학 반응 촉진 : 물은 신진 대사와 관련된 것과 같은 세포 내의 많은 화학 반응에 대한 매체 역할을합니다.
2. 운송 매체 : 물은 다음을위한 매체를 제공합니다.
* 분자의 움직임 : 물은 세포 내와 세포와 환경 사이의 영양소, 폐기물 및 기타 필수 분자의 움직임을 허용합니다.
* 세포 부피 유지 : 물은 삼투 균형을 유지하기 위해 필요에 따라 이동하여 셀의 부피를 조절하는 데 도움이됩니다.
3. 화학 반응 참가자 : 물은 몇 가지 중요한 화학 반응의 중요한 구성 요소입니다.
* 가수 분해 : 물 분자는 큰 분자 (단백질 및 탄수화물)를 작은 분자로 분해하는 데 사용됩니다.
* 탈수 합성 : 더 작은 분자가 결합되어 더 큰 분자를 형성하면 물 분자가 제거됩니다.
4. 구조적지지 : 물은 다음에 의해 세포의 구조적 무결성에 기여한다.
* 터고 압력 제공 : 세포 내의 물은 막을 막아 모양과 견고성을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 세포 모양 유지 : 식물 세포에서, 액포 내 물의 물은 식물에 강성을 제공하는 터고 압력을 제공합니다.
5. 온도 조절 : 물은 세포 온도를 조절하는 데 도움이됩니다.
* 높은 열 용량 : 물은 천천히 열을 흡수하고 방출하여 세포 내에서 안정적인 온도를 유지하는 데 도움이됩니다.
* 증발 : 세포에서 물의 증발은 그것을 식히는 데 도움이 될 수 있습니다.
요컨대, 물은 모든 살아있는 세포에 필수적이며 기능의 거의 모든 측면에서 중요한 역할을합니다.