1. 유당의 소화 :
* 유당 : 유당은 주로 우유에서 발견되는 설탕, 베이비 포유류의 주요 식품 공급원입니다.
* 락타아제는 유당을 분해합니다 : 락타아제는 유당을 더 간단한 설탕, 포도당 및 갈락토스로 분해하여 신체에 에너지를 흡수 할 수 있습니다.
2. 영양 흡수 :
* 필수 영양소 : 우유는 단백질, 지방 및 비타민을 포함한 어린 포유 동물에게 필수 영양소를 제공합니다.
* 락타아제는 흡수를 가능하게합니다 : 락타아제는 이러한 영양소가 유당을 분해하여 우유에서 흡수 될 수 있도록하여 적절한 성장과 발달을 허용합니다.
3. 젊은 포유류의 생존 :
생존에 필수적인 * . 락타아제가없는 경우, 유당은 소화되지 않은 상태로 남아있어 팽만감, 설사 및 가스와 같은 소화 문제가 발생합니다.
* 건강한 성장 : 적절한 유당 소화는 젊은 포유 동물의 건강한 성장과 발달에 필수적입니다.
4. 락타아제 지속성 :
* 인간 진화 : 대부분의 포유류는 이유 후 락타아제를 생산하는 능력을 상실합니다. 그러나 일부 인구는 락타아제 생산을 락타 제 지속성으로 알려진 성인으로 유지하도록 진화했습니다.
* 혜택 : 락타아제 지속성을 통해 성인은 소화 문제없이 유제품 제품을 소화하여 칼슘 및 기타 영양소를 제공합니다.
요약하면, 락타아제는 유아기의 소화를 가능하게하여 우유로부터의 필수 영양소의 흡수를 가능하게하기 때문에 포유류, 특히 유아기 동안 포유 동물에 대한 중요한 효소입니다. 이것은 건강한 성장과 발달에 중요합니다.
