이유는 다음과 같습니다.
* 세포 호흡 : NAD+는 당분 해 및 KREBS 사이클 동안 NADH로 감소되는 전자 캐리어입니다. 이 NADH는 전자를 전자 수송 체인에 전달하며, 여기서 ATP를 생성하는 데 사용됩니다.
* 발효 : 발효는 또한 당분 해로 시작하여 NADH를 생성합니다. 그러나 발효시 전자 수송 체인이 없습니다. 대신, NADH는 피루 베이트를 젖산 (젖산 발효) 또는 에탄올 (알코올 발효)으로 환원시킴으로써 NAD+로 다시 산화된다.
본질적으로 두 과정 모두 신진 대사 경로를 계속하기 위해 코엔자임으로서 NAD+가 필요합니다. NAD+는 포도당의 산화에 필요하기 때문에 (당분 해) 세포 호흡 및 발효의 출발점입니다.
