* 단당류 : 가장 간단한 설탕 형태이므로 작은 설탕 단위로 분해 될 수 없습니다.
* 탄수화물 : 탄소, 수소 및 산소로 구성된 화합물입니다.
* hexose : 6 개의 탄소 원자가 포함되어 있습니다.
* 감소 설탕 : 산화 될 수있는 유리 알데히드 그룹이 있습니다.
* 간단한 설탕 : 전분 및 글리코겐과 같은 더 복잡한 탄수화물을위한 기본 빌딩 블록입니다.
* 중요한 에너지 원 : 그것은 세포 호흡을위한 주요 연료이며, 우리 몸에 에너지를 제공합니다.
