이유는 다음과 같습니다.
* 단백질은 리보솜으로 합성됩니다. 리보솜은 세포의 단백질 공장입니다.
* 골지 장치는 우체국처럼 작용합니다. 소포체 (ER)로부터 단백질을 받고, 추가로 수정하고, 소포로 포장 한 다음 세포 내부 또는 외부의 최종 목적지로 보냅니다.
골지에서 발생할 수있는 수정 :
* 글리코 실화 : 단백질에 설탕 사슬 (글리 칸)을 첨가합니다.
* 인산화 : 단백질에 포스페이트 그룹을 첨가합니다.
* 황산 : 단백질에 설페이트 그룹을 첨가합니다.
* 단백질 분해 : 단백질을 작은 펩티드로 분해합니다.
이러한 변형은 단백질 기능 및 표적화에 중요합니다.
