이유는 다음과 같습니다.
* 활성 사이트 : 이것은 기질의 결합을 담당하는 효소 표면의 특정 3 차원 영역입니다. 기판을 보완하는 고유 한 모양과 화학적 특성을 가지며 정확한 맞춤을 허용합니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 이는 일반적으로 특정 기질 또는 밀접하게 관련된 기질의 작은 그룹에만 결합한다는 것을 의미합니다. 이 특이성은 활성 부위의 고유 한 형상 및 화학적 구성에서 발생합니다.
* 촉매 : 활성 부위에 결합되면, 효소는 기질과 관련된 화학 반응을 촉진하여이를 생성물로 변환합니다.
활성 사이트를 잠금 장치로 생각하고 기판을 키로 생각하십시오. 올바른 키 (기판) 만 잠금 장치 (활성 사이트)에 맞고 반응을 잠금 해제 할 수 있습니다.
