살아있는 물건의 탄수화물 및 지질의 기능 :
탄수화물 :
* 에너지 소스 : 탄수화물은 대부분의 살아있는 유기체의 주요 에너지 원입니다. 그것들은 포도당으로 분류 된 후 세포의 주요 에너지 통화 인 ATP를 생산하기 위해 세포 호흡에 사용됩니다.
* 구조적지지 : 식물의 셀룰로오스 및 곰팡이의 키틴과 같은 특정 탄수화물은 세포벽에 대한 구조적지지 및 강성을 제공합니다.
* 세포 인식 : 세포 표면의 단백질 및 지질에 부착 된 탄수화물은 세포 세포 인식 및 통신을위한 마커로서 작용한다.
* 스토리지 : 식물은 과도한 탄수화물을 전분으로 보관하고 동물은 글리코겐으로 보관합니다. 이러한 저장 형태는 필요할 때 포도당으로 쉽게 전환 될 수 있습니다.
지질 :
* 에너지 저장 : 지질, 특히 지방은 매우 효율적인 에너지 저장 분자이며, 탄수화물보다 그램 당 에너지의 두 배 이상을 제공합니다.
* 단열 및 보호 : 지방 및 왁스와 같은 지질은 열 손실에 대한 절연을 제공하고 기계적 손상으로부터 기관을 보호합니다.
* 호르몬 신호 : 스테로이드와 같은 일부 지질은 다양한 생리 학적 과정을 조절하는 호르몬 역할을합니다.
* 세포막 구조 : 인지질은 세포막의 구조적 기초를 형성하여 세포 내부와 그 환경 사이에 장벽을 만듭니다.
* 영양소 흡수 : 지질은 지방-수용성 비타민 (A, D, E, K)의 흡수 및 수송을 돕습니다.
* 방수 : 왁스와 같은 지질은 식물과 동물의 물 손실을 예방하는 데 도움이됩니다.
요약 :
탄수화물은 에너지 생산 및 구조적지지에 중요하며, 지질은 에너지 저장, 단열 및 세포막 구조에서 중요한 역할을합니다. 둘 다 모든 살아있는 유기체의 적절한 기능에 필수적입니다.