한천 플레이트는 전분이 아닙니다 :
* 한천 : 판의 염기는 해초에서 유래 한 한천이라는 젤라틴 물질입니다. 그것은 성장을위한 견고한 매체를 제공하지만 그 자체로는 상당한 영양소를 포함하지 않습니다.
* 영양소 : 성장을 지원하기 위해, 한천 플레이트는 일반적으로 다음을 포함하여 다양한 영양소를 보충합니다.
* 설탕 : 포도당, 유당 또는 기타 설탕은 일반적인 에너지 원이며 종종 전분을 대체합니다.
* 아미노산 : 단백질 합성을위한 빌딩 블록.
* 비타민 : 다양한 대사 과정에 필수적입니다.
* 광물 : 세포 기능에 중요합니다.
유기체와 그들의 음식 공급원 :
* 전분 활용 유기체 : 이 유기체는 에너지를 위해 전분을 더 간단한 설탕으로 분해 할 수있는 효소 (아밀라제와 같은)를 가지고 있습니다.
* 유기체를 활용하지 않는 비 전사 : 그들은 다른 설탕, 단백질 또는 심지어 지질 (지방)을 1 차 에너지 원으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어:
* 박테리아 : 일부 박테리아는 식물 세포벽의 주요 성분 인 셀룰로오스 소화를 전문으로합니다.
* 곰팡이 : 많은 곰팡이는 유기물을 분해하여 다양한 공급원으로부터 영양분을 얻을 수 있습니다.
* 효모 : 효모는 일반적으로 포도당이나 자당과 같은 설탕을 에너지를 위해 사용합니다.
성장 미디어 이해의 중요성 :
한천 플레이트로 작업 할 때는 한천에 어떤 영양소가 추가되는지 아는 것이 필수적입니다. 이것은 어떤 유기체가 번성하고 어떤 유기체가 성장하기 위해 고군분투 할 것인지 결정합니다.
요약 :
전분은 일부 한천 판에서 일반적인 성분이지만, 그것은 유일한 음식의 원천이 아닙니다. 전분을 사용하지 않는 유기체는 다른 적절한 영양소가있는 한이 판에서 여전히 자랄 수 있습니다.
