다음은 고장입니다.
* 단백질 :이것은 효소의 주요 성분입니다. 단백질 사슬에서 아미노산의 특정 서열 및 배열은 효소의 독특한 3 차원 구조를 결정하여 그 기능을 지시한다.
* 보조 인자 :이것은 무기 이온 (금속 이온과 같은) 또는 유기 분자 (비타민과 같은) 일 수 있습니다. 보조 인자는 많은 효소가 제대로 기능하는 데 필수적입니다. 그들은 도울 수 있습니다 :
* 기판에 결합합니다 :효소가 작용하는 분자.
* 전자 :화학 반응 중.
* 효소의 구조를 안정화시킨다 :적절한 모양과 기능을 보장합니다.
따라서 효소의 "화합물"은 단백질 구조와 필요한 보조 인자의 조합입니다. 모든 효소가 보조 인자를 필요로하는 것은 아닙니다. 일부는 순전히 단백질 기반입니다.
