다음은 고장입니다.
* 수 크로스 : 많은 음식, 특히 정제 된 설탕에서 발견되는 이당류 (두 개의 간단한 설탕으로 만든 설탕).
* sucrase : 소장에서 주로 발견되는 효소는 수 크로스의 가수 분해 (물의 파괴)를 촉매 (속도를 높이기).
* 포도당과 과당 : 신체에 흡수되어 에너지에 사용될 수있는 단당류 (단순 설탕).
왜 이것이 중요한가?
* 소화 : 우리 몸은 자당을 직접 흡수 할 수 없습니다. Sucrase는 그것을 사용 가능한 형태로 분류합니다.
* 에너지 : 포도당과 과당은 세포의 주요 에너지 공급원입니다.
* 대사 : 자당의 포도당과 과당으로의 분해는 전반적인 탄수화물 대사에서 역할을한다.
요약하면, Sucrase는 수 크로스의 소화와 활용에 필수적이며, 우리 몸에 필요한 에너지를 제공합니다.
