1. 합성을 통해 :
* 식물과 일부 박테리아 처음부터 필요한 모든 단백질을 생산할 수 있습니다. 그들은 햇빛 (광합성) 또는 화학 에너지 (화학 합성)를 사용하여 이산화탄소, 물 및 질소와 같은 무기 분자를 아미노산으로 전환합니다. 이어서, 이들 아미노산은 DNA에 암호화 된 지시에 따라 리보솜에 의해 단백질로 조립된다.
2. 소비를 통해 :
* 동물, 곰팡이 및 많은 박테리아 필요한 모든 아미노산을 합성 할 수 없으며식이 요법에서 얻어야합니다. 그들은 다른 유기체 나 유기물을 소비하여 그 공급원의 단백질을 개별 아미노산으로 분해합니다. 그런 다음이 아미노산은 자신의 신체 내에 새로운 단백질을 구축하는 데 사용됩니다.
다음은 동물 과정의 고장입니다 :
1. 섭취 : 동물은 단백질을 함유 한 음식을 섭취합니다.
2. 소화 : 음식은 아미노산을 포함한 작은 분자로 분류됩니다. 이것은 위장과 소장에서 발생합니다.
3. 흡수 : 아미노산은 혈류에 흡수되어 신체 전체의 세포로 운반됩니다.
4. 단백질 합성 : 세포는 흡수 된 아미노산을 사용하여 DNA 내의 유전 적 지시에 따라 새로운 단백질을 구축합니다.
중요한 메모 :
* 필수 아미노산 : 동물이 스스로 합성 할 수없고식이에서 얻어야하는 특정 아미노산이 있습니다. 이것을 필수 아미노산이라고합니다.
* 단백질 공급원 : 동물은 고기, 생선, 계란, 유제품, 콩과 식물, 견과류 및 씨앗과 같은 다양한 공급원에서 단백질을 얻습니다.
* 단백질 결핍 : 식이에 충분한 단백질이 부족하면 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
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