* 셀룰 라제 : 이 효소는 식물 세포벽의 주요 성분 인 셀룰로오스를 분해합니다.
* 헤미 셀룰 라제 : 이들 효소는 세포벽의 또 다른 주요 다당류 인 헤미 셀룰로스를 분해한다.
* 펙 티나 제 : 이 효소는 세포벽을 함께 유지하는 복잡한 탄수화물 인 펙틴을 분해합니다.
* Xylanases : 이 효소는 hemicellulose의 종류 인 자일란을 분해합니다.
따라서 식물 세포의 분해는 복잡한 공정 입니다. 여기에는 다양한 효소가 함께 작동합니다.
또한 특정 효소와 그들의 활동은 식물의 유형과 파괴의 목적에 따라 다릅니다. 예를 들어, 소화를 위해 식물 세포를 분해하는 데 사용되는 효소는 바이오 연료를 만드는 것과 같은 산업 공정에서 사용되는 효소와 다릅니다.
