이유는 다음과 같습니다.
* 전분은 중합체입니다 : 포도당 단량체라는 많은 작은 반복 단위로 구성되어 있습니다. .
* 포도당 단량체는 구슬과 같습니다 : 이 개별 설탕 분자는 끈의 구슬과 마찬가지로 체인으로 연결됩니다.
* 체인은 분기 될 수 있습니다 : 전분의 유형에 따라, 체인은 측면 분기가있는 구슬 끈처럼 직선 또는 분기 될 수 있습니다.
따라서 긴 구슬 사슬의 비유는 전분 분자의 구조를 시각화하는 데 도움이됩니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 전분은 중합체입니다 : 포도당 단량체라는 많은 작은 반복 단위로 구성되어 있습니다. .
* 포도당 단량체는 구슬과 같습니다 : 이 개별 설탕 분자는 끈의 구슬과 마찬가지로 체인으로 연결됩니다.
* 체인은 분기 될 수 있습니다 : 전분의 유형에 따라, 체인은 측면 분기가있는 구슬 끈처럼 직선 또는 분기 될 수 있습니다.
따라서 긴 구슬 사슬의 비유는 전분 분자의 구조를 시각화하는 데 도움이됩니다.
