다음은 병원체가 번창하기에 이상적인 조건을 만드는 몇 가지 요소입니다.
* 따뜻한 온도 : 대부분의 병원체는 따뜻한 환경, 특히 40 ° F에서 140 ° F (4 ° C ~ 60 ° C)에서 번성합니다. 이것이 음식 부패가 주요 관심사 인 이유입니다.
* 수분 : 박테리아와 곰팡이는 생존하고 번식하기 위해 물이 필요합니다. 축축한 표면과 같은 촉촉한 환경은 번식지를 제공합니다.
* 영양소 : 병원체는 자라는 음식이 필요합니다. 이것은 유기물, 음식 또는 인간 조직에서 찾을 수 있습니다.
* 산소 : 일부 병원체는 생존하기 위해 산소가 필요하고 (에어로브), 다른 병원체는 산소 부유 환경 (anaerrobes)에서 번성합니다.
* 시간 : 올바른 조건이 주어지면 병원체는 특히 충분한 영양소가있는 따뜻한 환경에서 빠르게 번식 할 수 있습니다.
이러한 조건을 제공 할 수있는 "Recortainers"의 예 :
* 식품 용기 : 남은 음식은 실온, 씻지 않은 접시 또는 제대로 밀봉 된 용기로 남은 식당으로 박테리아가 번식 할 수 있습니다.
* 수원 : 양동이, 오픈 워터 용기 또는 제대로 유지되지 않은 배관 시스템의 정체 된 물은 박테리아 및 기타 병원체의 번식지가 될 수 있습니다.
* 상처 : 열린 상처는 박테리아가 들어가서 곱할 수있는 따뜻하고 촉촉한 영양소가 풍부한 환경을 제공합니다.
* 의료 장비 : 멸균되지 않은 의료 장비는 병원체를 보유하여 감염을 일으킬 수 있습니다.
* 토양 : 토양, 특히 동물 폐기물로 오염 된 경우 질병을 유발할 수있는 병원체가 포함될 수 있습니다.
병원체 성장 예방 :
* 식품 안전 : 음식을 냉장고에 올바르게 보관하고, 음식을 올바른 온도로 요리하고, 손과 표면을 정기적으로 씻으십시오.
* 물 위생 : 정화 또는 끓인 물을 마시고 깨끗한 수원을 유지하십시오.
* 위생 : 특히 욕실을 사용한 후, 먹기 전에 및 생고기를 다듬은 후에 정기적으로 손을 씻으십시오.
* 상처 관리 : 상처를 깨끗하고 덮으십시오. 감염의 징후를 보이는 상처에 대해 의학적주의를 기울입니다.
* 멸균 : 의료 장비 및 표면에 적절한 멸균 방법을 사용하십시오.
병원체 성장을 촉진하는 조건을 이해함으로써, 당신은 그들이 번성하지 못하게하고 자신과 가족을 안전하게 지키기위한 조치를 취할 수 있습니다.
