다음은 작동 방식에 대한 고장입니다.
* 장 세포 소장을 감싸는 1 차 세포 유형입니다.
* 식이 지방 소장의 효소에 의해 지방산과 글리세롤로 분해됩니다.
*이 지방산과 글리세롤 장 세포에 의해 흡수된다.
* 장 세포 내부, 트리글리세리드 (지방)는 흡수 된 지방산과 글리세롤로부터 재 조립된다.
*이 트리글리세리드 chylomicrons 에 포장됩니다 단백질 코트로 둘러싸인 작은 지방 액 적입니다.
* Chylomicrons는 릴리스 입니다 림프계로, 결국 혈류로 전달됩니다.
따라서 장 세포는 소장에서 지방을 조립하는 주요 세포입니다.