* 생물학적 : 효소는 살아있는 유기체 (식물, 동물, 박테리아 등)에 의해 생산됩니다.
* 촉매 : 그들은 화학 반응의 속도를 가속화하여 스스로보다 훨씬 빨리 발생합니다.
* 단백질 (또는 RNA) : 효소는 주로 단백질로 만들어졌지만 일부는 RNA 분자 (리보 자임)로 만들어집니다.
효소의 작동 방식 :
* 특이성 : 각각의 효소는 특정 반응 또는 분자 유형 (기질이라고 함)에 매우 특이 적이다. 그것은 효소의 활성 부위가 특정 기판에만 적합한 자물쇠와 키처럼 작용합니다.
* 활성화 에너지 낮추기 : 효소는 반응이 발생하는 데 필요한 활성화 에너지를 낮추어 작용합니다. 이것은 반응물이 생성물로 변환하는 데 필요한 최소의 에너지입니다.
* 소비되지 않음 : 효소는 그들이 촉진하는 반응에 사용되지 않습니다. 그들은 많은 반응을 가속화하기 위해 반복적으로 사용될 수 있습니다.
효소의 중요성 :
효소는 삶에 필수적이며 다음과 같은 신체 내 수많은 과정에 관여합니다.
* 소화 : 음식을 작은 분자로 분해합니다.
* 세포 호흡 : 음식에서 에너지 생산.
* DNA 복제 : 세포 분열을위한 DNA 복사.
* 단백질 합성 : 건물 단백질.
* 호르몬 생산 : 호르몬 합성.
* 면역계 : 감염과 싸우고 있습니다.
효소의 예 :
* 아밀라제 : 전분을 설탕으로 분해합니다.
* 펩신 : 위의 단백질을 분해합니다.
* 락타아제 : 유당 (우유 설탕)을 분해합니다.
* DNA 폴리머 라제 : 복제 중에 DNA를 복사합니다.
* RNA 폴리머 라제 : DNA로부터 RNA를 합성한다.
요약 : 효소는 살아있는 유기체 내에서 화학 반응을 가속화하여 생명을 가능하게하는 중요한 생물학적 촉매입니다. 그것들은 매우 구체적이고 낮은 활성화 에너지이며, 그들이 촉진하는 반응에서 소비되지 않습니다.
