몇 가지 예외가 있지만 대다수의 효소는 단백질입니다. 그들의 복잡한 3 차원 구조는 특정 분자 (기질)에 결합하고 화학 반응을 촉진 할 수있게한다.
몇 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
* 단백질 독특한 모양으로 접힌 아미노산 사슬로 구성됩니다. 이 모양은 효소의 기능에 중요합니다.
* 활성 사이트 효소의는 기질에 결합하고 반응을 촉매하는 특정 영역이다.
* 촉매 활동 효소가 과정에서 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높이는 능력입니다.
예외 :
대부분의 효소는 단백질이지만 몇 가지 예외가 있습니다.
* 리보 자임 촉매 RNA 분자입니다. 이들은 효소로서 작용할 수있는 RNA 분자이며, 특정 반응을 촉진시킨다.
* 일부 단백질에는 비 단백질 성분이 필요합니다 그들의 활동을 위해. 이러한 성분은 금속 이온, 코엔자임 또는 보철기 일 수 있습니다.
그러나, 일반적으로, 효소는 생물학적 반응을 촉진 할 수있는 특정 구조를 가진 단백질이다.