다음은 고장입니다.
* 탄소 : 탄수화물 분자의 골격.
* 수소 : 탄소 원자에 부착.
* 산소 : 일반적으로 수소 원자와 1 :2의 비율입니다.
일반 공식 탄수화물의 경우 (CH2O) N이며, 여기서 'N'은 탄소 단위의 수를 나타냅니다.
탄수화물의 유형 :
* 단당류 : 설탕 단위 (예 :포도당, 과당)가있는 간단한 설탕.
* 이당류 : 두 개의 설탕 단위가 서로 연결되어 있습니다 (예 :수 크로스, 유당).
* 다당류 : 설탕 단위의 긴 사슬 (예를 들어, 전분, 셀룰로오스, 글리코겐).
주요 함수 :
* 에너지 소스 : 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원입니다.
* 구조적지지 : 일부 탄수화물은 식물 (셀룰로오스) 및 동물 (키틴)에서 구조적지지를 제공합니다.
* 세포 인식 : 탄수화물은 세포 인식 및 신호 전달에 역할을합니다.
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