이유는 다음과 같습니다.
* 식물은 주로 호기성 호흡을 사용합니다. 이것은 산소가 포도당을 분해하고 에너지를 생산하기 위해 요구한다는 것을 의미합니다 (ATP).
* 식물에서의 혐기성 호흡은 제한적이다 : 그들은 발효 라는 제한된 형태의 혐기성 호흡을 수행 할 수 있습니다. 낮은 산소 조건에서. 이 과정은 호기성 호흡보다 덜 효율적이며 훨씬 적은 양의 에너지를 생성합니다 .
발효 중에 식물이 생산하는 것 :
* 젖산 : 감자와 옥수수와 같은 일부 식물은 발효 중에 젖산을 생성합니다.
* 에탄올 (알코올) : 효모와 같은 다른 식물은 발효 중에 에탄올을 생성합니다. 이것은 알코올 음료를 만드는 데 사용되는 과정입니다.
키 테이크 아웃 : 식물은 제한된 형태의 혐기성 호흡을 수행 할 수 있지만, 주로 에너지 생산을위한 호기성 호흡에 의존합니다.