다음은 프로세스의 고장입니다.
1. 단량체 : 이들은 단백질의 아미노산, 핵산의 뉴클레오티드, 탄수화물의 단당류, 지방산 및 지질에 대한 글리세롤과 같은 거대 분자의 빌딩 블록입니다.
2. 탈수 합성 : 이것이 폴리머 구축의 핵심 반응입니다. 여기에는 2 개의 단량체에서 물 분자를 제거하는 것이 포함됩니다. 이 제거는 단량체 사이의 공유 결합을 형성하여 이들을 연결합니다.
3. 가수 분해 : 이것은 탈수 합성의 역 반응입니다. 그것은 단량체 사이의 결합에 물 분자를 첨가하여 폴리머를 분해합니다. 이것은 결합을 깨고 단량체를 분리시킵니다.
여기 간단한 비유가 있습니다 :
체인을 건설한다고 상상해보십시오. 체인의 각 링크는 단량체와 같습니다. 체인을 만들려면 링크를 연결해야합니다. 각 링크에서 작은 조각을 제거한 다음 함께 합류 하여이 작업을 수행 할 수 있습니다. 이것은 탈수 합성과 같습니다. 체인을 끊으려면 작은 조각을 각 링크에 다시 추가해야합니다. 이것은 가수 분해와 같습니다.
특정 예 :
* 단백질 : 아미노산은 탈수 합성을 통해 펩티드 결합에 의해 연결되어 폴리펩티드 사슬을 형성 한 다음 복잡한 단백질 구조로 접 힙니다.
* 핵산 : 뉴클레오티드는 탈수 합성을 통한 포스 포디 에스테르 결합에 의해 연결되어 DNA 및 RNA 가닥을 형성한다.
* 탄수화물 : 포도당 및 과당과 같은 단당류는 탈수 합성을 통한 글리코 시드 결합에 의해 결합되어 자당과 같은 이당류 또는 전분 또는 셀룰로오스와 같은 더 큰 다당류를 형성한다.
* 지질 : 지방산 및 글리세롤은 탈수 합성을 통해 에스테르 결합에 의해 결합되어 트리글리세리드를 형성한다.
키 포인트 :
* 탈수 합성 : 물을 제거하고, 결합을 형성하고, 폴리머를 만듭니다.
* 가수 분해 : 물을 첨가하고, 결합을 깨고, 폴리머를 분해합니다.
* 효소 : 중합을 포함한 많은 생물학적 반응은 효소에 의해 촉매된다. 이 효소는 형성되는 거대 분자의 유형에 특이 적이다.
중합 과정을 이해함으로써 모든 살아있는 유기체에 필수적인 거대 분자의 복잡한 구조와 기능을 더 잘 이해할 수 있습니다.
