이유는 다음과 같습니다.
* 트랜스 아미나 제 한 분자에서 다른 분자로 아미노기의 전달을 촉매하는 효소이다. 이것은 아미노산 대사에서 중요한 단계입니다.
* 피리 옥살 포스페이트 (PLP) , 비타민 B6의 활성 형태는 트랜스 아미나 제 기능에 필수적이다. 그것은 효소에 결합하고 아미노기의 전달을 촉진함으로써 코엔자임으로 작용한다.
충분한 비타민 B6이 없으면 트랜스 아미나 제 활성이 손상되어 아미노산 대사 및 잠재적 건강 문제에 문제가 생깁니다.
