* 최적의 온도 : 효소는 가장 잘 작동하는 특정 온도 범위를 가지고 있습니다. 인간 효소는 정상 체온 (약 37 ° C 또는 98.6 ° F)에 대해 최적화됩니다. 반면에 Extrepophiles의 효소는 훨씬 더 높은 온도를 견딜 수 있도록 설계되었습니다. 이 효소를 인간 세포에 도입하면 세포 자체의 생화학 적 반응의 섬세한 균형이 방해 될 수 있습니다.
* pH 감도 : 효소는 또한 pH에 민감하다. 인간 효소는 약간 알칼리성 pH (약 7.4)에서 가장 잘 작동합니다. 산성 환경에 사는 유기체는 pH 값을 낮추는 데 적응하는 효소를 가지고 있습니다. 이 효소는 도입되면 인간 세포 내부 환경의 섬세한 균형을 손상시킬 수 있습니다.
* 구조와 기능 : 효소의 특정 아미노산 서열 및 3D 구조는 이들의 기능을 지시한다. 극한의 효소는 극단적 인 조건을 견딜 수 있도록 독특한 구조와 변형을 발전시켰다. 이러한 구조의 차이는 인간 세포 내부의 복잡한 생화학 기기와 호환되지 않을 수 있습니다.
요약 : 거친 환경에 사는 유기체는 독특한 특성을 가진 효소를 진화 시켰지만,이 효소는 반드시 인간 세포에서 최적으로 기능하지는 않습니다. 극한 조건에 대한 그들의 적응은 실제로 세포 내부 환경의 섬세한 균형을 방해 할 수 있습니다.
