다음은 고장입니다.
* 아미노산 : 단백질에서 일반적으로 발견되는 20 개의 다른 아미노산이 있습니다. 이 아미노산은 폴리펩티드 사슬 라는 긴 사슬에서 함께 연결됩니다. .
* 폴리펩티드 체인 : 폴리펩티드 사슬에서 아미노산의 서열은 단백질의 독특한 3 차원 구조 및 기능을 결정한다.
* 단백질 구조 : 단백질은 복잡한 형태로 접 히고 다양한 결합 (수소 결합, 이황화 결합 및 소수성 상호 작용)에 의해 함께 유지됩니다. 이러한 모양은 기능에 필수적입니다.
구조 단백질과 관련된 방법은 다음과 같습니다.
구조 단백질은 세포, 조직 및 기관에지지, 모양 및 조직을 제공합니다. 그들은 종종 섬유 형태로 발견되며 길고 강한 가닥이나 시트를 형성합니다. 구조 단백질의 일부 예는 다음과 같습니다.
* 콜라겐 : 피부, 뼈, 힘줄 및 연골에서 발견되는 것은 강도와 유연성을 제공합니다.
* 케라틴 : 머리카락, 손톱 및 피부에서 발견되면 강도와 방수 기능이 제공됩니다.
* elastin : 혈관, 폐 및 피부에서 발견되는 탄력성을 제공합니다.
* 액틴과 미오신 : 근육 수축을 담당하는 근육에서 발견됩니다.
키 포인트 : 구조적 단백질의 아미노산 서열은 특정 형태와 궁극적으로 구조적지지를 제공하는 기능을 지시한다.
