1. 구조 :
* 모양과 형태 : 효소는 매우 구체적입니다. 기판이 결합하는 그들의 활성 부위는 기판의 형태를 보완하는 아미노산의 고유 한 형태와 배열을 갖는다. 이 잠금 및 키 메커니즘은 특정 분자만이 결합하고 반응 할 수 있도록합니다.
* 3 차 및 4 차 구조 : 폴드 및 아미노산 간의 상호 작용을 포함하여 효소의 전체 3 차원 구조는 활성에 중요하다. 이 구조에 대한 모든 변경은 기능에 영향을 줄 수 있습니다.
2. 환경 :
* 온도 : 효소는 가장 잘 작동하는 최적의 온도를 가지고 있습니다. 이 온도 위 또는 아래에서 활동이 감소합니다. 고온은 효소를 변성시켜 구조를 방해하고 비활성화 할 수 있습니다.
* pH : 각 효소는 최적의 pH 범위를 갖는다. pH의 변화는 활성 부위에서 아미노산의 이온화 상태를 변화시켜 효소-하류 상호 작용에 영향을 미치고 활성을 감소시킬 수있다.
* 기질 및 효소의 농도 : 효소 활성은 포화 점에 도달 할 때까지 기질 농도가 증가함에 따라 증가합니다. 유사하게, 더 높은 효소 농도는 더 빠른 반응 속도를 초래한다.
3. 보조 인자 및 코엔자임 :
* 보조 인자 : 일부 효소는 기능하기 위해 보조 인자라는 비 단백질 성분이 필요합니다. 이들은 금속 이온 (예 :철, 아연) 또는 유기 분자 일 수있다.
* 코엔자임 : 효소에 영구적으로 결합되지 않은 유기 보조 인자. 그들은 종종 전자 또는 기능 그룹을 운반하여 화학 반응에 참여합니다.
4. 억제제 :
* 경쟁 억제제 : 효소의 활성 부위에 결합하고 결합을 위해 기질과 경쟁하는 분자.
* 비경쟁 억제제 : 활성 부위 이외의 부위에 결합하여 효소의 구조적 변화를 일으키고 활성을 감소시키는 분자.
* 경쟁적 인 억제제 : 효소-하류 복합체에만 결합하여 반응이 진행되는 것을 방지하는 분자.
5. 알로 스테 릭 규제 :
* 알로 스테 릭 효소 : 활성 부위와 별도로 조절 부위를 갖는 효소. 이 부위에 분자의 결합은 효소를 활성화 시키거나 억제하여 활성을 조절할 수있다.
전반적으로, 효소의 최적 기능은 이들 요인의 복잡한 상호 작용에 의존한다. 이들 요인 중 하나 이상의 변화는 효소의 활동과 그것이 통제하는 전반적인 생화학 적 과정에 크게 영향을 줄 수 있습니다.
