1. 구조 :
* 아미노산 서열 : 박테리아 및 인간 효소의 아미노산 서열은 상당히 다르다. 이것은 박테리아와 인간의 진화 적 발산 때문입니다.
* 3 차원 구조 : 두 효소는 동일한 기본 단백질 구조를 공유하지만, 아미노산의 특정 폴딩 및 배열은 다를 수 있습니다. 이 차이는 활성 부위의 형태와 효소가 기질과 상호 작용하는 방식에 영향을 미칩니다.
2. 기능 :
* 기판 특이성 : 박테리아 및 인간 효소는 종종 다른 기질 특이성을 갖는다. 그들은 다른 반응을 촉매하거나 다른 분자에 작용할 수 있습니다.
* 최적 조건 : 박테리아 효소는 종종 인간 효소와 다른 최적의 조건 (온도, pH)을 갖는다. 이것은 그들이 기능하는 다른 환경을 반영합니다.
3. 규정 :
* 규제 메커니즘 : 박테리아 효소는 인간 효소와 다르게 조절 될 수 있습니다. 예를 들어, 박테리아 효소는 알로 스테 릭 조절 또는 특정 보조 인자의 존재에 의해 조절 될 수있는 반면, 인간 효소는 인산화 또는 다른 단백질과의 상호 작용에 의해 조절 될 수있다.
4. 응용 프로그램 :
* 산업 응용 : 박테리아 효소의 독특한 특성은 식품 가공, 의약품 및 생물 정화와 같은 다양한 산업에서 유용합니다. 예를 들어, 박테리아 효소는 세제, 치즈 생산 및 오염 물질의 파괴에 사용됩니다.
다음은 주요 차이점을 요약 한 표입니다.
| 기능 | 박테리아 효소 | 인간 효소 |
| -------------------------------------------------------------------------------- |
| 아미노산 서열 | 다른 | 다른 |
| 3D 구조 | 크게 다를 수 있습니다 | 크게 다를 수 있습니다 |
| 기판 특이성 | 종종 다른 | 종종 다른 |
| 최적 조건 | 크게 다를 수 있습니다 | 종종 다른 |
| 규정 | 종종 다른 | 종종 다른 |
요약 : 박테리아 및 인간 효소는 생화학 적 반응을 촉매하는 단백질이지만, 이들의 구조, 기능, 조절 및 응용은 종종 진화 적 발산으로 인해 구별된다.
