* 간단한 탄수화물 :
* 단당류 : 이들은 설탕 단위 하나만 함유 한 가장 간단한 설탕입니다. 일반적인 예로는 포도당, 과당 및 갈락토스가 있습니다.
* 이당류 : 이들은 서로 연결된 두 개의 단당류로 구성됩니다. 예를 들어 자당 (테이블 설탕), 유당 (우유 설탕) 및 말토오스가 있습니다.
* 복잡한 탄수화물 :
* 다당류 : 이들은 함께 연결된 단당류 단위의 긴 사슬입니다. 예는 전분, 글리코겐 및 셀룰로오스를 포함한다.
따라서 탄수화물 분자의 특정 이름은 특정 구조와 크기에 따라 다릅니다.