이유는 다음과 같습니다.
* 빌딩 블록 : 단백질은 신체의 모든 세포와 조직의 빌딩 블록 인 아미노산으로 구성됩니다.
* 수리 및 성장 : 세포가 손상되거나 마모되면 교체해야합니다. 단백질은 새로운 세포와 조직을 구축하기위한 재료를 제공합니다.
* 성장에 필수 : 단백질은 어린이와 청소년들이 급속한 성장 기간을 겪을 때 중요합니다.
* 다른 기능 : 단백질은 또한 호르몬 생산, 효소 활동 및 면역계 기능과 같은 다른 신체 기능에서 역할을합니다.
비타민과 미네랄과 같은 다른 영양소는 세포 기능과 성장에 중요하지만 단백질은 조직을 구축하고 수리하는 일차 영양소입니다.