가정과 기지는 일상 생활에서 일반적입니다. 산과 염기는 모두 전해질이므로 물의 이온으로 분해됩니다. 산은 수소 이온 (H) 또는 양성자를 기증한다. 정의에 따라, 염기는 수산화물 이온 (OH)을 생성하거나, 수소 이온 또는 양성자를 수용하거나, 전자 쌍을 기증한다. 산과 염기는 화학 반응을 겪거나 서로를 중화시켜 소금과 물을 형성합니다.
다음은 일반적인 가정 및 염기 목록, 그들이 함유 한 특정 산 및 염기를 살펴보고 산이나 염기가 아닌 화학 물질 목록입니다.
가정용 산
다음은 일반적인 가정 산의 목록입니다.
- 식초 - 약한 아세트산
- 레몬 주스 - 구연산 및 일부 아스코르브 산
- 모든 감귤 과일 - 구연산 및 일부 아스코르브 산
- 대부분의 다른 과일 - 구연산, 아마도 타르타르, 옥살산 또는 말산산
- 탄산 소다 - 인, 탄소 및 때로는 구연산
- 배터리 산 - 황산
- 아스피린 - 아세틸 살리실산
- Muriatic Acid - 염산
- 사탕 사탕 - 구연산
- 과산화수소
- 요거트 - 젖산
- 베이커 암모니아 - 중탄산 암모늄
- 양조 커피 또는 차
- 대부분의 알코올 음료
- 위산 및 구토 - 염산 - 염산
- 소변 (약간 산성)
가정 기지
다음은 일반적인 가정 기지 목록입니다.
- 암모니아
- 베이킹 소다 - 중탄산 나트륨
- 세척 소다 - 탄산나트륨
- 비누 - 나트륨 또는 수산화 칼륨
- 세제
- 샴푸
- 붕사
- 염소 표백제
- 치약
- 에그 흰색
- 분필 - 탄산 칼슘
- 배수 클리너
- 항산도 - 수산화 마그네슘
- 석고
가정용 산이나 염기가 아님
모든 화학 물질이 산이나 염기가 아닙니다. 일부는 중립적이거나 물에 용해 될 때 이온에 침입하지 않습니다. 소금은 종종 물의 이온으로 침입하여 전해질이지만 반드시 산이나 염기는 아닙니다.
- 순수한 물
- 우유 (젖산에서 거의 중성, 매우 약간 산성)
- 식물성 기름
- 설탕과 설탕 물
- 소금과 바닷물
베이킹 소다는 입니다 소금이지만 이온은 산 또는 염기 (양서류) 역할을합니다. 대조적으로, 테이블 소금 (염화나트륨, NaCl)
가정용 산 및 염기 식별
산은 신맛이 나는 경향이 있지만 일부는 부식성이므로 맛을 테스트로 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 베이스는 미끄러운 느낌이 들고 비눗물을 느끼는 경향이 있습니다. 그러나 일부베이스는 부식성이며 아무도 비누의 맛을 좋아하지 않으므로 이러한 기준을 사용하여 테스트하지 마십시오.
대신, pH 지표를 사용하여 가정용 산과 염기를 식별하십시오. 산은 pH (0 ~ 7 미만)를 가지며, 염기는 pH가 높습니다 (7에서 14까지). 붉은 양배추 주스를 사용하여 PH 종이 테스트 스트립을 쉽게 만들고 산과 염기를 식별 할 수 있습니다.
참조
- Hurum, Deanna. "실험실 안전." AESP 환경 공학 프로세스 실험실 매뉴얼 .
- Johlubl, Matthew E. (2009). 화학 조사 :법의학 관점 (제 2 판). 뉴욕 :W. H. Freeman and Co. ISBN 978-1429209892.
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- Petrucci, R. H.; Harwood, R.S.; 청어, F. G. (2002). 일반 화학 :원리 및 현대 응용 (8th ed.). 프렌 티스 홀. ISBN 0-13-014329-4.
