완충액은 산 또는 염기를 첨가 할 때에도 용액에서 비교적 일정한 pH를 유지하는 데 도움이되는 화학 물질입니다. 버퍼링은 항상성으로 알려진 상당히 일정한 내부 환경을 유지하는 수단으로 살아있는 시스템에서 중요합니다. 중탄산염 및 포스페이트와 같은 소분자는 헤모글로빈 및 기타 단백질과 같은 다른 물질과 마찬가지로 완충 용량을 제공합니다.
중탄산염 완충액
혈액 pH의 유지는 중탄산염 완충액을 통해 조절됩니다. 이 시스템은 탄산 및 중탄산염 이온으로 구성됩니다. 혈액 pH가 산성 범위로 떨어지면,이 완충액은 이산화탄소 가스를 형성하는데 작용한다. 폐는 호흡 과정 에서이 가스를 신체 밖으로 배출시킵니다. 알칼리성 조건 동안,이 완충액은 소변을 통해 중탄산염 이온의 배설을 유발함으로써 pH를 중성으로 가져옵니다.
.포스페이트 완충액
포스페이트 완충 시스템은 중탄산염 완충액과 유사한 방식으로 작용하지만 훨씬 더 강한 작용을합니다. 모든 세포의 내부 환경은 수소 포스페이트 이온 및 디 하이드로 겐 포스페이트 이온을 포함하는이 완충제를 함유한다. 과도한 수소가 세포에 들어가는 조건 하에서, 수소 인산염 이온과 반응하여 받아들이는 수소. 알칼리성 조건 하에서, 디 하이드로 겐 포스페이트 이온은 세포에 들어가는 과량의 수산화물 이온을 수용한다.
.단백질 완충액
단백질은 펩티드 결합에 의해 함께 유지 된 아미노산으로 구성됩니다. 아미노산은 아미노기 및 카르 복실 산기를 갖는다. 생리 학적 pH에서, 카르 복실 산은 음전하를 갖는 카르 복실 레이트 이온 (COO)으로 존재하고 아미노기는 NH 이온으로 존재한다. pH가 산성이되면, 카르 복실 그룹은 과량의 수소 이온을 차지하여 카르 복실 산 형태로 되돌아갑니다. 혈액 pH가 알칼리성이되면 NH 이온에서 양성자가 방출되는데, 이는 NH 2 를 취합니다. 형태.
헤모글로빈 완충제
혈액에 존재하는 호흡기 안료, 헤모글로빈은 또한 조직 내에서 완충 작용을합니다. 주어진 시점에서 양성자 또는 산소와 결합하는 능력이 있습니다. 하나의 바인딩은 다른 하나를 방출합니다. 헤모글로빈에서, 양성자의 결합은 글로빈 부분에서 발생하는 반면, 산소 결합은 헴 부분의 철에서 발생한다. 운동 당시 양성자는 초과적으로 생성됩니다. 헤모글로빈