이 반응에서, 알코올 인 에탄올은 산소 가스와의 화학 반응을 겪으며, 이는 반응성이 높은 가스입니다. 산소 분자는 에탄올에 존재하는 탄소 및 수소 원자와 반응하여 에탄올이 열과 빛의 형태로 에너지를 분해하고 방출하게한다.
이 과정에서, 에탄올의 탄소 원자는 산소와 결합하여 이산화탄소 분자를 형성하는 반면, 수소 원자는 산소와 결합하여 물 분자를 형성한다. 화학적 방정식은이 반응의 정량적 표현을 제공하는데,이 반응은 3 개의 분자의 산소 분자와 반응하는 모든 에탄올 분자에 대해 2 개의 이산화탄소 분자 및 3 개의 분자가 생성됨을 나타낸다.
에탄올의 연소는 발열 반응으로 열과 빛의 형태로 에너지를 방출한다는 것을 의미합니다. 이것이 바로 에탄올이 일반적으로 내연 기관과 바이오 연료와 같은 다양한 응용 분야의 연료로 사용되는 이유입니다.