건포도는 밀도가 탄산 음료수보다 높기 때문에 건포도로 시작합니다. 건포도가 내려 오면 물과 이산화탄소로 녹입니다. 이것은 건포도의 표면에 부착되어 부력이 증가하는 가스 버블을 생성합니다. 따라서 건포도는 순 상단 부력으로 인해 표면으로 다시 올라갑니다.
건포도 표면의 이산화탄소 거품은 결국 파열되어 탈출하여 부력이 감소하고 건포도가 다시 침몰 할 수있게합니다. 침몰, 가스 버블 형성 및 상승의주기는 모든 용해 된 공기 주머니가 방출되고 건포도가 용기의 바닥으로 완전히 가라 앉을 때까지 여러 번 반복됩니다.
