오믈렛은 기계적 혼합물입니까?

오믈렛은 성분 (계란, 우유, 소금, 후추, 치즈, 채소 등)이 서로 화학적으로 결합되지 않기 때문에 기계적 혼합물입니다. 오히려 그들은 단순히 함께 결합되어 혼합됩니다. 이것은 오믈렛을 개별 구성 요소로 쉽게 분리 할 수 ​​있음을 의미합니다. 예를 들어, 치즈와 야채로 오믈렛을 요리하면 계란 혼합물에서 치즈와 야채 조각을 쉽게 골라 넣을 수 있습니다.