산과 염기가 화학적으로 반응 할 때 염이 형성됩니다. 과정을 중화라고합니다. 산 및 염기가 반응 할 때, 산으로부터의 수소 이온 (H+)은 염기로부터 수산화물 이온 (OH-)과 함께 물 (H2O)과 결합된다. 산과 염기의 나머지 이온은 염을 형성합니다. 예를 들어, 염산 (HCL) 및 수산화 나트륨 (NAOH)이 반응 할 때 반응은 다음과 같습니다. HCL + NAOH → NACL + H2O 반응의 생성물은 염화나트륨 (NaCl)과 물입니다. 염화나트륨은 소금입니다.
