* 아연 : 아연은 구연산과 반응하여 흰색의 결정질 화합물 인 구연산 아연을 생성합니다. 반응은 전형적으로 수용액에서 수행되며, 아연-시트레이트 복합체의 형성을 통해 진행된다.
* 금 : 금은 정상적인 조건에서 구연산과 반응하지 않습니다. 그러나, 금-시트레이트 복합체를 형성하는 구연산 및 과산화수소의 용액에 용해 될 수있다. 이 복합체는 다양한 표면에 금을 전기로 배치하는 데 사용될 수 있습니다.
* 구리 : 구리는 구연산과 반응하여 청록색, 결정질 화합물 인 구리산 구리산을 생성합니다. 반응은 전형적으로 수용액에서 수행되며, 구리-시트레이트 복합체의 형성을 통해 진행된다.
구연산과의 이들 금속의 반응성은 구연산 용액의 농도, 온도 및 용액의 다른 이온의 존재와 같은 다양한 인자에 의해 영향을 받는다.