- 수소 결합 : 메탄올 (CH3OH)은 하이드 록실 (-OH) 그룹을 가지고 있으며, 이는 물 분자 (H2O)와 수소 결합을 형성 할 수 있습니다. 수소 결합은 수소 원자가 전기 음성 원자 (이 경우 산소)에 공유 결합 될 때 발생합니다. 메탄올에서 수소 원자의 부분 양전하는 물에서 산소 원자의 부분 음전하를 유치하여 결합을 형성한다. 이러한 수소 결합은 메탄올 분자가 물과 혼합되어 용해 된 상태를 유지하는 데 도움이됩니다.
- 쌍극자 쌍극자 상호 작용 : 메탄올과 물 모두 극성 분자이며, 이는 전기 음성의 차이로 인해 부분 양성 끝과 부분 음성 끝이 있음을 의미합니다. 메탄올은 수소 원자에 약간의 양전하가 있고 산소 원자에 약간의 음전하가있는 반면, 물은 수소 원자에 약간의 양전하가 있고 산소 원자에 약간의 음전하가 있습니다. 이러한 부분 전하는 두 분자 모두에서 쌍극자 모멘트를 만듭니다. 하나의 분자의 양성 끝은 다른 분자의 음성 말단과 상호 작용하여 쌍극자-디포 상호 작용을 형성 할 수 있습니다. 이러한 상호 작용은 물에서 메탄올의 용해도에 기여합니다.
- van der waals forces : 반 데르 발스 세력은 런던 분산 힘과 영구 쌍극자 유발 쌍극자 힘을 포함하는 약한 분자간 힘이다. 런던 분산 힘은 분자의 전자 분포에서 일시적인 변동으로 인해 발생합니다. 이러한 변동은 순간 쌍극자를 만들어 이웃 분자에서 쌍극자를 유도 할 수 있습니다. 영구 쌍극자-유도 쌍극자 쌍은 하나의 분자에서 영구 쌍극자가 비극성 분자 또는 영구 쌍극자가없는 극성 분자에서 쌍극자를 유도 할 때 발생한다. 반 데르 발스 세력은 수소 결합 및 쌍극자 쌍극자 상호 작용보다 약하지만 물에서 메탄올의 전반적인 용해도에 기여합니다.
수소 결합, 쌍극자 쌍극자 상호 작용 및 반 데르 발스 힘의 결합 된 효과는 메탄올이 물에 용해되어 균질 혼합물을 형성 할 수있게한다.
