예를 들어, 메탄 (CH4), 에탄 (C2H6) 및 프로판 (C3H8)은 실온에서 가스 인 유기 화합물이다. 메탄올 (CH3OH), 에탄올 (C2H5OH) 및 프로판올 (C3H7OH)은 실온에서 액체 인 유기 화합물이다.
일반적으로, 분자량이 낮은 유기 화합물은 실온에서 가스 또는 액체 일 가능성이 높으며, 분자량이 높은 유기 화합물은 고체 일 가능성이 높다. 이 규칙에는 예외가 있습니다. 예를 들어, 이산화탄소 (CO2)와 같은 분자량이 상대적으로 낮은 유기 화합물은 실온에서의 가스입니다.