다음은 고장입니다.
* 단량체 : 더 큰 분자의 기본 빌딩 블록.
* 탄수화물 : 탄소, 수소 및 산소로 구성된 큰 분자.
* 단당류 : 탄수화물의 가장 간단한 형태 인 간단한 설탕.
단당류의 예는 다음과 같습니다.
* 포도당 : 과일과 꿀에서 발견되는 가장 일반적인 단당류.
* 과당 : 과일과 꿀에서 발견되며 때로는 "과일 설탕"이라고합니다.
* 갈락토스 : 유제품에서 발견됩니다.
이 단당류는 함께 연결되어 이당류를 형성 할 수 있습니다 (수 크로스, 유당 및 말토오스와 같은) 및 다당류 (전분, 글리코겐 및 셀룰로오스와 같은).