효소가 중요한 이유는 다음과 같습니다.
* 촉매 : 효소는 촉매로서 작용하여 공정에서 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높입니다.
* 특이성 : 각 효소는 기판이라고하는 특정 분자에 결합 할 수있는 특정 형태를 갖는다. 이것은 신체에서 올바른 반응이 발생하도록합니다.
* 낮은 활성화 에너지 : 효소는 반응이 발생하는 데 필요한 활성화 에너지를 낮추고 있습니다. 이를 통해 정상적인 체온에서 반응이 더 쉬워집니다.
효소가 없으면, 우리 몸의 많은 필수 화학 반응이 생명을 유지하기에는 너무 느리게 일어날 것입니다.