용해성 성분 :
* 설탕 : 특히 가열 될 때 (코카콜라 생산 공정에서와 같이) 물에 매우 용해됩니다.
* 이산화탄소 : 피즈를 생성하기 위해 압력을 받고 액체에 용해. 온도가 증가함에 따라 물에서 CO2의 용해도가 감소하므로 코크스가 따뜻해지면 코크스가 평평 해집니다.
* 인산 : 물에 쉽게 녹이고 타르트 맛에 기여합니다.
* 카라멜 색상 : 카라멜 색상의 개별 성분은 용해성이지만 완성 된 제품은 복잡한 혼합물을 형성하여 고농도에서 용해성이 떨어질 수 있습니다. 그러나 여전히 최종 코카콜라 제품에 분산되어 있습니다.
* 카페인 : 자극제, 카페인은 물 및 기타 용매에 용해됩니다.
* 향료 : 이들은 종종 복잡한 혼합물이지만 개별 구성 요소는 일반적으로 물에 용해되도록 설계되었습니다.
불용성 성분 :
* 없음 : 코카콜라에는 주요 불용성 성분이 없습니다.
중요한 참고 :
성분은 일반적으로 가용성이지만 정확한 용해도는 농도, 액체의 온도 및 다른 성분의 존재에 따라 달라질 수 있습니다.
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