1. 색상 : 이것은 잎이 녹색에서 노란색, 주황색, 빨간색 또는 갈색의 음영으로 전환되므로 가장 명백한 변화입니다. 이 변화는 엽록소 (녹색 안료)의 파괴와 카로티노이드 (노란색 및 주황색) 및 안토시아닌 (빨간색 및 자주색)과 같은 다른 안료의 드러나기 때문입니다.
2. 텍스처 : 잎의 나이와 수분을 잃을 때 질감이 부서지기 쉬우 며 건조해질 수 있습니다. 이것은 잎의 세포가 분해되기 시작하여 잎이 유연성이 떨어지고 쉽게 무너지기 때문입니다.
3. 모양 : 항상 눈에 띄지는 않지만 잎은 물을 잃을 때 약간 모양이 변할 수 있습니다. 그들은 더 웅크 리고, 주름 지거나, 심지어 약간 더 작아 질 수 있습니다. 이것은 Turgor 압력의 손실의 결과이며, 이는 잎을 견고하게 유지하는 데 도움이되는 세포 내의 압력입니다.
