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책은 왜 그렇게 좋은 냄새가 있습니까?

책의 냄새는 인쇄 된 용지, 사용 된 잉크 및 바인딩 프로세스에 사용 된 접착제를 포함한 다양한 요인으로 인해 발생합니다. 오래된 책의 냄새는 시간이 지남에 따라 종이의 화학 물질의 고장으로 인해 발생하는 반면, 새로운 책의 냄새는 제조에 사용 된 화학 물질로 인해 발생합니다.

크리스의 아버지는 그에게 생일에 책을 주었다. 포장을 찢은 직후, Chris는 책을 검색하고 잠시 동안이 책을 응시했습니다. 그의 아버지는 책이나 저자의 이야기를 정말로 좋아해야한다고 생각했지만 다음 순간에 Chris는 책을 열고 코를 붙 잡았습니다.

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그의 아버지는 그렇게 놀랐어야했는데… 많은 사람들이 똑같은 일을한다고 확신합니다.

아무것도 아무것도 책에서 나오는 마법의 냄새와 일치 할 수 없습니다. Kindle이나 iPad에 대한 코를 눌러보십시오… 단순히 동일하지 않습니다.

냄새 :늙거나 새로운?

다른 사람들은 책에 관해서는 다른 냄새를 좋아하는 것 같습니다. 오래된 책의 냄새를 좋아하는 사람들이 있으며 처음으로 열리는 책의 냄새를 좋아하는 사람들이 있습니다. 책에서 나오는 아로마는 많은 화학 반응으로 인해 발생합니다. 큰 산문의 달콤한 냄새뿐만 아니라!

오래된 책은 바닐라 꽃과 아몬드의 노트가있는 달콤한 냄새가납니다.이 책은 종이의 화학 화합물의 붕괴로 인해 발생하는 반면, 새로운 책은 제조 될 때 사용되는 불쾌한 화학 물질 때문에 냄새가납니다.

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책 냄새가 냄새가 나는 이유는 무엇입니까?

종이 내의 화합물의 화학적 분해는 냄새를 생성합니다. 종이는 셀룰로오스와 소량의 리그닌 로 구성됩니다 (방향족 알코올의 복잡한 중합체). 신문에 사용되는 논문과 같이 더 잘 지내는 용지는 더 저렴한 재료보다 덜 리그닌을 포함합니다.

리그닌은 오래된 종이의 색을 노란색으로 만드는 동일한 화학 물질이며, 장기간 산화되어 산으로 분해되어 셀룰로오스로 분해됩니다. 자, 그 놀라운 냄새의 화학에 도달합시다.

오래된 책 : 오래된 종이의 달콤한 냄새를 담당하는 화학 물질은 Benzaldehyde, Vanillin, Ethyl Hexanaol, Toluene 및 Ethyl Benzene 입니다. . 이러한 휘발성 화합물을 생성하는 이러한 화학 반응을 '산 가수 분해'라고합니다. 상당한 시간에 걸친 화학적 반응은이 화합물이 달콤한 냄새를 생성합니다.

새로운 책 :새로운 책의 냄새는 세 가지 요소에 기인 할 수 있습니다. 종이 자체 (제조에 사용되는 화학 물질로 인해 냄새가 좋습니다), 책을 인쇄하는 데 사용되는 잉크 및 책 바인딩 과정에서 사용되는 접착제

종이 자체의 냄새를 보면, 우리는 많은 화학 물질이 종이를 제조하는 데 사용된다는 것을 알게 될 것입니다 (목재 펄프에서 주로 제조되어 있지만). 또한 수산화 나트륨 와 같은 특정 화학 물질이 있습니다. 종이에 사용 된 목재 펄프 섬유의 산도와 부종을 감소시키기 위해 종이에 첨가 된 (가성 소다).

모든 책의 내용이 구매의 진정한 목적이라는 것은 사실이지만, 많이 읽으면 전설적인 책 냄새의 팬이라는 것을 확신 할 수 있습니다!


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