가용성 화합물 :
* 소금 : 테이블 소금 (NaCl)과 같은 대부분의 염은 물에 쉽게 용해됩니다.
* 설탕 : 포도당과 과당과 같은 단순한 설탕은 쉽게 용해됩니다.
* 산 : 염산 (HCL) 및 황산 (HASOA)과 같은 많은 산은 물에 매우 용해됩니다.
* 베이스 : 수산화 나트륨 (NaOH) 및 수산화 칼륨 (KOH)과 같은 많은 염기도 가용성이 매우 높습니다.
* 에탄올 : 에탄올과 마찬가지로 알코올은 물을 사용하여 무관심하며, 어떤 비율로든 혼합 할 수 있습니다.
용해도에 영향을 미치는 요인 :
* 극성 : 물은 극성 분자입니다 (한쪽 끝은 약간 양수이고 다른 쪽은 약간 음수). 소금이나 설탕과 같은 물과 비슷한 극성을 가진 물질은 잘 녹입니다. 오일과 같은 비극성 물질은 그렇지 않습니다.
* 온도 : 일반적으로, 온도가 증가하면 대부분의 고형물의 용해도가 증가합니다.
* 압력 : 압력은 액체에서 가스의 용해도에 중대한 영향을 미칩니다. 압력이 높아져 용해도가 증가합니다.
물에 용해되는 일반적인 물질의 예 :
* 소금 (NaCl)
* 설탕 (c>h₂₂o₁₁)
* 식초 (아세트산)
* 베이킹 소다 (중탄산 나트륨)
* 비누
* 세제
* 커피
* 차
* 주스
* 많은 약물
물에 녹지 않는 것들 :
* 오일과 지방 (비극성)
* 모래
* 플라스틱
* 나무
기억하십시오 : 용해는 많은 요인에 의해 영향을받는 복잡한 과정입니다. 일부 물질은 부분적으로 만 용해되어 주어진 온도에서 용질이 얼마나 용해 될 수 있는지에 대한 한계가있는 용액을 형성합니다.
