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녹는 버터는 화학 물질입니까, 물리적입니까?

녹는 버터는 물리적 변화 입니다 . 이유는 다음과 같습니다.

* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 버터가 녹을 때는 고체에서 액체로 변하지만 여전히 동일한 분자 (지방, 물, 우유 고체)로 구성되어 있습니다. 화학 화장은 변하지 않았습니다.

* 변화는 가역적입니다 : 녹인 버터를 식히면서 다시 쉽게 굳히는 것입니다.

* 변경은 상태의 변화로 인한 것입니다. 용융은 단순히 물질 상태의 고체에서 액체로의 변화입니다.

대조적으로, 화학적 변화는 다음과 같습니다.

* 특성이 다른 새로운 물질의 형성.

* 화학 결합의 파괴 및 형성.

* 변화는 종종 돌이킬 수 없거나 뒤집기가 어렵습니다.

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