* Brønsted-Lowry 정의 : 산은 양성자 (H+)를 기증하고 염기는 양성자를 받아들입니다. 아세트산 무수물은 양성자를 쉽게 기증하지 않습니다.
* 루이스 정의 : 산은 전자 쌍을 받아들이고, 염기는 전자 쌍을 기부합니다. 아세트산 무수물은 친핵체 (전자 쌍 공여체)와 반응 할 수 있지만 강한 루이스 산은 아닙니다.
그러나 아세트산 무수물은 특정 상황에서 산성 특성을 가지고 있습니다.
* 가수 분해 : 아세트산 무수물이 물과 반응 할 때, 그것은 두 분자의 아세트산을 형성한다. 이 반응은 H+ 이온을 생성하여 용액을 산성으로 만듭니다.
키 테이크 아웃 : 아세트산 무수물 자체는 산이나 염기가 아니지만 물과의 반응은 산성 조건을 생성합니다.
