청량 음료 :혼합물
* 혼합물의 정의 : 혼합물은 화학적으로 결합되지 않은 둘 이상의 물질의 조합이다. 혼합물의 물질은 개별 특성을 유지합니다.
* 청량 음료의 구성 요소 : 청량 음료에는 일반적으로 다음이 포함됩니다.
* 물 : 주요 성분.
* 설탕 : 단맛을 제공합니다.
* 이산화탄소 : 피즈를 만듭니다.
* 향료 : 특정 맛 (예 :콜라, 레몬 라임)을 제공하십시오.
* 색칠 : 시각적 매력을 추가합니다.
* 산 : 맛을 향상시키고 칙칙한 맛 (예 :구연산)을 제공합니다.
* 구성 요소 분리 : 다음과 같은 기술을 사용하여 청량 음료의 구성 요소를 분리 할 수 있습니다.
* 증발 : 음료를 가열하여 물을 제거하고 다른 성분을 남겨 둡니다.
* 여과 : 설탕 결정과 같은 고체 입자를 여과합니다.
* 증류 : 끓는점에 따라 구성 요소를 분리합니다.
물 :화합물
* 화합물의 정의 : 둘 이상의 원소가 고정 비율로 화학적으로 결합 될 때 화합물이 형성된다. 결과 화합물은 원래 원소와 다른 특성을 갖습니다.
* 물 구성 : 물은 2 개의 수소 원자와 하나의 산소 원자 (HATE)로부터 형성된다.
* 화학 결합 : 물의 수소 및 산소 원자는 강한 화학 결합에 의해 함께 유지됩니다.
* 고유 한 속성 : 물은 실온에서 액체가되고 좋은 용매 인 것과 같은 독특한 특성을 가지고 있으며, 수소 나 산소 단독에는 존재하지 않습니다.
요약
* 청량 음료는 구성 요소를 물리적 수단으로 분리 할 수 있고 각 구성 요소는 원래 특성을 유지하기 때문에 혼합물입니다.
* 물은 수소와 산소의 화학적 조합에 의해 형성되기 때문에 화합물이며, 그 특성은 구성 요소의 특성과는 다릅니다.
