다음은 다음과 같습니다.
1. 가수 분해 : NaOH의 수산화 이온 (OH-)은 트리글리세리드 분자 내에서 에스테르 결합을 공격한다.
2. 글리세롤 및 지방산 염의 형성 : 이것은 트리글리세리드를 글리세롤과 상응하는 지방산 염으로 분해합니다.
3. 비누 형성 : 이 지방산 염은 우리가 비누로 알고있는 것입니다.
따라서 수산화 나트륨과 그리스 간의 반응의 최종 결과는 soap 입니다. 및 글리세롤 .
이것은 비누 만들기의 기본 원리입니다. 비누 만들기의 기본 원리는 비누를 생산하기 위해 지방과 기름이 거짓말로 처리되는 비누 제작의 기본 원리입니다.
