* 끓는점 : 물은 100 ℃에서 끓고, 염은 801 ℃의 용융점이 훨씬 높다. 바닷물 용액을 가열하면 물이 먼저 증발하여 소금을 남겨 둡니다.
* 증발 및 응축 : 증발 된 수증기는 수집되어 액체 물로 다시 응축 될 수 있으며, 이는 순수한 물로 반축 될 수있다. 이것은 소금을 원래 용기에 남겨 둡니다.
* 에너지 소비 : 증류는 물을 끓기 위해 상당한 에너지 입력이 필요합니다. 이것은 소금을 물에서 분리하기위한 비교적 비싸고 에너지 집약적 인 방법으로 만듭니다.
소금 분리를위한보다 효율적인 방법 :
* 증발 : 바닷물 용액을 가열하면 물이 증발하여 소금이 뒤에 남아 있습니다. 이것은 증류보다 더 간단한 방법입니다.
* 역삼 투 : 이 방법은 반 투과성 막을 사용하여 소금을 물에서 분리하여 증류보다 적은 에너지가 필요합니다.
요약하면, 증류는 필요한 에너지와 증발과 같은 더 간단한 방법보다 효과적이지 않기 때문에 물에서 소금을 분리하는 효율적인 방법이 아닙니다.