* 분자 간격 : 액체 물에서, 분자는 약한 수소 결합에 의해 유지되며, 상대적으로 가깝다. 수증기 (가스)에서 분자는 훨씬 더 떨어져 있습니다. 이 증가 된 간격은 분자가 액체 표면에서 벗어나 독립적으로 움직일 수있는 충분한 에너지를 얻는 결과입니다.
* 볼륨 : 같은 질량의 물은 액체 상태보다 기체 상태에서 훨씬 더 큰 부피를 차지합니다.
* 밀도 : 밀도는 단위 부피당 질량으로 정의됩니다. 부피가 크게 증가하고 질량이 동일하게 유지되므로 밀도는 크게 감소합니다.
여기에 대략적인 숫자는 다음과 같습니다.
* 액체 물 : 밀도는 입방 센티미터 (g/cm³) 당 약 1g입니다.
* 수증기 : 실온 및 대기압에서 밀도는 약 0.005 g/cm³입니다.
이것은 수증기가 액체 물보다 약 200 배 덜 밀도가 낮음을 의미합니다!