작동 방식은 다음과 같습니다.
* 열은 분자에 에너지를 제공합니다. 액체의 분자는 끊임없이 움직이고 있습니다. 열을 추가하면 더 많은 에너지를줍니다.
* 분자는 더 빨리 움직이고 끊어졌습니다. 충분한 에너지로 분자는 너무 빨리 움직이기 시작하여 힘을 액체로 붙잡는 힘을 극복합니다. 그들은 가스처럼 공기로 탈출합니다.
* 액체는 상태가 바뀝니다. 액체에서 가스로의 변화 과정을 증발이라고합니다 . 열을 충분히 첨가하면 액체가 끓게됩니다 .
물에 대해 생각하십시오 :
* 액체 물 : 당신은 물을보고 잡을 수 있습니다.
* 열 추가 : 스토브에서 물을 가열하면 더워지고 뜨겁습니다.
* 끓는 물 : 특정 온도 (100 ° C 또는 212 ° F)에서 물은 끓여 증기로 변합니다. 증기는 가스 상태에서 물입니다.
