1. 증가 된 분자 운동 : 열 에너지는 분자가 진동하여 더 빠르게 움직입니다.
2. 분자간 힘 약화 : 분자가 더 빨리 움직이면 (수소 결합 또는 반 데르 발스 힘과 같은) 함께 고정하는 힘이 약화됩니다.
3. 증발 : 일부 분자는 매력을 극복하고 액체 표면에서 탈출하여 가스가 될 수있는 충분한 에너지를 얻습니다. 이것을 증발 라고합니다 .
4. 끓는점 : 온도가 계속 상승함에 따라 증발 속도가 증가합니다. 끓는점 라고하는 특정 온도에서 액체의 증기압은 대기압과 같고 액체는 가스로 빠르게 변합니다. 이것을 끓는 라고합니다 .
요약하면, 액체에 열을 첨가하면 분자가 에너지를 얻고, 더 빨리 움직이고, 액체의 표면에서 벗어나고 가스가됩니다.